Другие названия: водяной перец, гречиха перечная, лесная горчица, репник, чечина, чечина трава, бородняный перчак, женская трава, лягушечья трава, перец водяной, собачий перец, субырыши, растопырь, чередник.
Травянистое растение.
Стебли тонкие, прямые, ветвистые, сочные, зеленые. Верхушечная часть стеблей и ветвей переходит в поникающие соцветия.
Листья очередные, ланцетные, цельно-крайние, часто с темным пятном ниже середины и точечными просвечивающими железками. Свежие листья обладают жгучим вкусом.
Цветы мелкие, зеленовато- или беловато-розовые, собраны в редкие поникающие кисти. Околоцветник усеян золотисто-желтыми точечными железками, цветет горец с июля до глубокой осени.
К осени все растение становится красноватым.
Растет в лесах, по болотистым лугам, сырым берегам рек, озер и т. п.
В медицинских целях заготовляют надземную часть растения во время его цветения. Сушат сырье воздушно-теневым способом.
Препараты из травы горца применяются как кровоостанавливающие и повышающие свертываемость крови средства при маточных, геморроидальных и желудочных кровотечениях.
В народной медицине горец перечный применяют наружно как раздражитель вместо горчичников, а при геморрое – внутрь как настой и делают сидячие ванны.
Чай пьют при различных кровотечениях.
Листья употребляют как приправу с остро-перечным вкусом к различным блюдам.
Трава используется для окрашивания тканей.